アグリビジネス 奈良の河合町 2021/11/13

奈良の河合町で落花生栽培改め、冬、春野菜を栽培改め、アグリビジネスのSky's The Limit株式会社の柿本です。

こんにちは。

ちょっとアグリビジネスだけってのも寂しいので良いキャッチコピーが考え付いたら

名前は変更させていただきます。

さて、畑は行っておりましたが、ブログは少し空いてしまいました。

現在の天王寺カブの様子です。

次に辛味おろし大根の様子です。

最後に赤大根の様子です。

pHも若干、天王寺カブのところが、アルカリよりになってますので様子を見て調整していきたいと考えてます。

どれも順調に成長してくれているため、期待していますが、種によって成長って全然違うんですね。

専門分野じゃないので分かりませんが、それぞれ持ってる遺伝子が違うんですかね～

さて、今日は、3粒ずつ植えた種も成長したので1回目の間引きを行いました。

3株⇒2株へ！

また、11/20に2株⇒1株へ間引きする予定です。

ちなみに間引きした天王寺カブ、辛味おろし大根、赤大根は、帰ってから塩もみしてお漬物として美味しくいただきました。

※写真を撮るのを忘れてしまってました。。。

少し苦みがありますが、鰹節をまぶして食べるとおつまみにもご飯のお供にもなると思います。

良ければ皆さんも試してみてください。

ではまた！